Δίαιτα Dukan 4 Φάσεων. Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις;

Το Blog μας

Η δίαιτα Dukan είναι μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες που έγινε δημοφιλής από τον Δρ Pierre Dukan. Έχει γίνει ένα δημοφιλές πρόγραμμα απώλειας βάρους λόγω της εστίασής του στην πρωτεΐνη και του ισχυρισμού του ότι βοηθάει όσους κάνουν δίαιτα να χάσουν βάρος γρήγορα και αποτελεσματικά.

Ποίες είναι οι φάσεις της δίαιτας Dukan και τι μπορείς να τρώς καθημερινά;

Η δίαιτα Dukan αποτελείται από τέσσερις φάσεις, καθεμία σχεδιασμένη για να βοηθήσει όσους κάνουν δίαιτα να μεταβούν σταδιακά σε έναν πιο υγιεινό και ισορροπημένο τρόπο διατροφής. Η πρώτη φάση, που ονομάζεται φάση επίθεσης, είναι η πιο περιοριστική και έχει σχεδιαστεί για να βοηθήσει όσους κάνουν δίαιτα να ξεκινήσουν την απώλεια βάρους τους. Κατά τη διάρκεια αυτής της φάσης, οι άνθρωποι που κάνουν δίαιτα επιτρέπεται να τρώνε μόνο τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, όπως άπαχο κρέας, πουλερικά, ψάρια και γαλακτοκομικά προϊόντα χωρίς λιπαρά.

Φάση επίθεσης
Πρωινό: Αυγά ομελέτα με καπνιστό σολομό
Μεσημεριανό: Ψητό στήθος κοτόπουλου με μια πλευρά λαχανικών στον ατμό
Βραδινό: Ψάρι στη σχάρα με μια πλευρά από ψητά κολοκυθάκια
Σνακ: Ελληνικό γιαούρτι με μούρα ή ρολό γαλοπούλας με μουστάρδα

Η δεύτερη φάση, που ονομάζεται φάση της κρουαζιέρας, επιτρέπει σε όσους κάνουν δίαιτα να προσθέτουν σταδιακά λαχανικά στη διατροφή τους. Κατά τη διάρκεια αυτής της φάσης, οι άνθρωποι εναλλάσσονται μεταξύ ημερών με τροφές υψηλής περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και ημερών με τροφές και λαχανικών με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη.

Φάση κρουαζιέρας
Πρωινό: Αυγά ομελέτα με καπνιστό σολομό και σπαράγγια στον ατμό
Μεσημεριανό: Ψητό στήθος κοτόπουλου με μια πλευρά από ψητά καρότα και μπρόκολο στον ατμό
Βραδινό: Ψάρι στη σχάρα με μια πλευρά από ψητά κολοκυθάκια και πράσινα φασόλια στον ατμό
Σνακ: Ελληνικό γιαούρτι με μούρα ή ρολό γαλοπούλας με μουστάρδα

Η τρίτη φάση, που ονομάζεται φάση ενοποίησης, τους επιτρέπει να προσθέτουν σταδιακά περισσότερους υδατάνθρακες και λιπαρά πίσω στη διατροφή τους. Κατά τη διάρκεια αυτής της φάσης, οι άνθρωποι που κάνουν δίαιτα επιτρέπεται επίσης να έχουν ένα «γιορτινό γεύμα» την εβδομάδα, όπου μπορούν να τρώνε ό,τι θέλουν.

Φάση ενοποίησης
Πρωινό: Αυγά ομελέτα με καπνιστό σολομό, σπαράγγια στον ατμό και τοστ ολικής αλέσεως
Μεσημεριανό: Ψητό στήθος κοτόπουλου με μια πλευρά από ψητά καρότα και μπρόκολο στον ατμό και μια μικρή μερίδα καστανό ρύζι
Βραδινό: Ψάρι στη σχάρα με μια πλευρά από ψητά κολοκυθάκια και πράσινα φασόλια στον ατμό και μια μικρή μερίδα ζυμαρικά ολικής αλέσεως
Σνακ: Ελληνικό γιαούρτι με μούρα ή ρολό γαλοπούλας με μουστάρδα και μια μικρή μερίδα φρούτων

Η τελική φάση, που ονομάζεται φάση σταθεροποίησης, έχει σχεδιαστεί για να βοηθήσει όσους κάνουν δίαιτα να διατηρήσουν την απώλεια βάρους τους μακροπρόθεσμα. Κατά τη διάρκεια αυτής της φάσης, επιτρέπεται να τρώνε ό,τι θέλουν, αρκεί να ακολουθούν ορισμένους κανόνες, όπως να τρώνε μόνο άπαχη πρωτεΐνη την πρώτη μέρα της εβδομάδας όπως και να ανεβαίνουν σκάλες αντί να χρησιμοποιούν ασανσέρ.

Φάση σταθεροποίησης
Πρωινό: Αυγά ομελέτα με καπνιστό σολομό, σπαράγγια στον ατμό και τοστ ολικής αλέσεως
Μεσημεριανό: Ψητό στήθος κοτόπουλου με μια πλευρά από ψητά καρότα και μπρόκολο στον ατμό και μια μικρή μερίδα καστανό ρύζι
Βραδινό: Ψάρι στη σχάρα με μια πλευρά από ψητά κολοκυθάκια και πράσινα φασόλια στον ατμό και μια μικρή μερίδα ζυμαρικά ολικής αλέσεως
Σνακ: Ελληνικό γιαούρτι με μούρα, ένα ρολό γαλοπούλας με μουστάρδα και μια μικρή μερίδα φρούτων και μια μικρή μερίδα ξηρούς καρπούς

Σημείωση: Αυτά τα προγράμματα γευμάτων είναι απλώς παραδείγματα και μπορεί να μην είναι κατάλληλα για όλους. Είναι πάντα καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό ή έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο πριν ξεκινήσετε τη δίαιτα Dukan ή οποιαδήποτε άλλη δίαιτα, για να βεβαιωθείτε ότι είναι ασφαλής και κατάλληλη για τις ατομικές σας ανάγκες και στόχους υγείας.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της δίαιτας Dukan

Όπως κάθε δίαιτα, η δίαιτα Dukan έχει τα θετικά και τα αρνητικά της.

Πλεονεκτήματα:

  • Ενθαρρύνει όσους κάνουν δίαιτα να τρώνε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, οι οποίες μπορούν να τους βοηθήσουν να αισθάνονται χορτάτοι και ικανοποιημένοι
  • Η δίαιτα παρέχει σαφείς οδηγίες για το τι πρέπει να τρώτε και πότε, γεγονός που μπορεί να διευκολύνει όσους κάνουν την δίαιτα να τηρήσουν το πρόγραμμα
  • Η σταδιακή μετάβαση από μια περιοριστική φάση σε μια πιο ισορροπημένη διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην αποτροπή των ατόμων που κάνουν δίαιτα από το να αισθάνονται στέρηση και αποθάρρυνση

Μειονεκτήματα:

  • Ο περιοριστικός χαρακτήρας της φάσης Επίθεσης μπορεί να δυσκολέψει τα άτομα ώστε να τηρήσουν το αρχικό σχέδιο δίαιτας
  • Η εστίαση σε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες μπορεί να οδηγήσει σε ανισορροπία θρεπτικών συστατικών και αύξηση των επιπέδων χοληστερόλης
  • Η έλλειψη έμφασης σε υγιή λίπη και υδατάνθρακες μπορεί να δυσκολέψει κάποιους να λάβουν όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για να διατηρήσουν την καλή υγεία

Η δίαιτα Dukan μπορεί να είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για όσους κάνουν δίαιτα να ξεκινήσουν το ταξίδι τους για απώλεια βάρους. Ωστόσο, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι οποιαδήποτε δίαιτα που περιορίζει ορισμένα τρόφιμα ή ομάδες τροφίμων μπορεί να είναι ανθυγιεινή και μη βιώσιμη μακροπρόθεσμα. Είναι πάντα καλύτερο να μιλήσετε με έναν γιατρό ή έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο πριν ξεκινήσετε οποιαδήποτε νέα δίαιτα, για να βεβαιωθείτε ότι είναι ασφαλής και κατάλληλη για τις ατομικές σας ανάγκες και στόχους υγείας.

H Biodiet αποτελεί από την αρχή, συνώνυμο της δίαιτας Ντουκάν και έχει δημιουργήσει ολόκληρη ενότητα με τα καλύτερα και ανώτερης ποιότητας προϊόντα, όπως και με ειδική σήμανση σε κάθε προϊόν που είναι κατάλληλο για dukan για να διευκολύνουν το καθημερινό σου διατροφολόγιο. Επιπλέον αποτελεί καινοτομία η ενότητα αρτοζαχαροπλαστείο χωρίς ζάχαρη, καθώς είμαστε η πρώτη εταιρεία στην Ελλάδα που προχώρησε στην δημιουργία χειροποίητων αρτοσκευασμάτων με βάση το πίτουρο βρώμης και με ελληνική διάκριση στα Healthy Diet Awards® στην κατηγορία “Free From – Low” για τα Παξιμαδάκια βρώμης, απόλυτα συμβατά με τη διατροφή Ντουκάν.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη διατροφή μπορείτε να απευθυνθείτε στο σάιτ Dukan’s Girls, όπως και τον γιατρό σας σε περιπτώσεις εγκυμοσύνης ή για οποιοδήποτε άλλο πρόβλημα αντιμετωπίζετε.

“Κάθε σας επιθυμία, για εμας αποτελεί έμπνευση και δημιουργία.”

Σχόλια

Τηλεφωνική υποστήριξη

Καλέστε μας στο 210 300 7020
Δευτέρα - Παρασκευή 09:00 - 17:00

Αποστολές

Δωρεάν μεταφορικά με BoxNow σε παραγγελίες άνω των 30€ για όλες τις αγορές εντός Ελλάδας.

Ασφαλείς πληρωμές

Όλοι οι τρόποι πληρωμής είναι διαθέσιμοι στο e-shop μας.

ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ