Μόνο Ελληνικά Bio Αλεύρι Λούπινο 250γρ

Μόνο Ελληνικά Bio Αλεύρι Λούπινο 250γρ

Συνταγή για muffins

Υλικά: 20γρ αλεύρι λούπινου, 30γρ αβγό, 12γρ αμύγδαλα αλεσμένα, 10γρ μούρα, 30γρ βούτυρο, 10γρ γλυκαντικό της επιλογής σας. 10γρ νερό. 

Εκτέλεση: Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C.  Κρατήστε τα βατόμουρα. Μαλακώστε το βούτυρο και κτυπήστε με το γλυκαντικό. Προσθέστε το αβγό - αμύγδαλα - αλεύρι λούπινου, ανακατέψτε κα ιδιαιρέστε ανάμεσα σε 2 λαδωμένες φόρμες μάφιν. Βάλτε τα βατόμουρα πάνω από το μείγμα, βεβαιωθείτε ότι υπάρχουν 5γρ σε κάθε ένα. Ψήνουμε για 15-20'.