ΤΟ ΚΑΛΑΘΙ ΜΟΥ

Φακές Μαύρες Δομοκού OlaBio 300γρ Bio

Φακές Μαύρες Δομοκού OlaBio 300γρ Bio
Φακές Μαύρες Δομοκού OlaBio 300γρ Bio
  • ΑΠΟΘΕΜΑ: ΑΜΕΣΑ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ
  • Brand: Όλα Bio
  • ΚΩΔΙΚΟΣ: 00951
ΠΡΟΒΟΛΕΣ: 1434
2,50€
Χωρίς ΦΠΑ: 2,50€
Ετικέτες: bio, sugarfree, vegan, greekproduct

Με ιδιαίτερη προσπάθεια στις ορεινές περιοχές του Δομοκού η ελληνική φύση προσφέρει απλόχερα σε ιδιαίτερα περιορισμένες ποσότητες τις πολύτιμες μαύρες φακές.
Οι μαύρες φακές είναι πλούσιες σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες και μάλιστα μόλις μισό φλιτζάνι μαγειρεμένες μαύρες φακές περιέχουν περίπου 12 γραμμάρια πρωτεΐνης και 9 γραμμάρια φυτικών ινών, δηλαδή ένα δυνατό συνδυασμό που μπορεί να μας κρατήσει χορτάτους και με ενέργεια για πολύ περισσότερο χρόνο από άλλες τροφές.
Οι μαύρες φακές είναι εξαιρετικά νόστιμες, χαρακτηρίζονται ως το χαβιάρι της φακής και μια ιδιότητά τους είναι ότι χωνεύονται πιο εύκολα από τις κλασσικές φακές.
Δεν χρειάζονται μούλιασμα από το βράδυ. Τις πλένουμε και τις βάζουμε στη διπλή ποσότητα νερού χωρίς αλάτι να βράσουν σε χαμηλή φωτιά από 20-30 λεπτά ανάλογα πως μας αρέσουν. 
Τις βγάζουμε ρίχνουμε λάδι κι αλάτι και τις τρώμε. Μπορούμε επίσης να ρίξουμε μέσα μικρά κομματάκια ντομάτα, μαϊντανό κι ελιές ή να τις ανακατέψουμε με άλλες σαλάτες όπως π.χ. μια σαλάτα πράσινη. Μπορούμε να τις χρησιμοποιήσουμε για γαρνιτούρα.

Φετεινή παραγωγή περίπου 600κιλά από την παραγωγό Ντάλιου Σταυρούλα από περιοχή Δομοκού Φθιώτιδος

ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ

Χαρακτηριστικά Προϊόντος
ΒιολογικόΝΑΙ
Διατροφική Αξία ανά 100gr:Ενέργεια 1477kj / 352kcal Λιπαρά 1,06g εκ των οποίων κορεσμένα 0,16g Υδατάνθρακες 52,70g εκ των οποίων σάκχαρα 2,03g Πρωτεΐνες 25,8g Εδώδιμες Ίνες 10,7g Αλάτι 0.060g