Ζελατίνη-Πηκτικά
Brand: Sobo
ΚΩΔΙΚΟΣ: 01952
Η ζελατίνη, ένα πολύ διαδεδομένο συστατικό για την παρασκευή φαγητών αλλά κυρίως γλυκών, είναι ζωικής προέλευσης (υπάρχει και φυτική όπως το αγαρ αγαρ αλλά είναι ακριβή και δεν έχει την ίδια σύσταση) και η κύρια ιδιότητά της είναι η πηκτικότητα.Την παίρνουμε από τα οστά των ζώων και είναι καθα..
1,40€
Χωρίς ΦΠΑ:1,40€
Brand: Biodiet
ΚΩΔΙΚΟΣ: 00172
Τι είναι το άγαρ;Το άγαρ (ή άγαρ-άγαρ), είναι ένας πηκτικός παράγοντας που προέρχεται από ένα φύκι (κόκκινη άλγη) της Νοτιοανατολικής Ασίας.Ανακαλύφθηκε γύρω στα 1650 από έναν Ιάπωνα πανδοχέα που πειραματιζόμενος το χρησιμοποίησε σε σούπα και παρατήρησε ότι αργότερα έπηξε. Στην Ιαπωνί..
8,90€
Χωρίς ΦΠΑ:8,90€
ΕΚΤΟΣ ΑΠΟΘΕΜΑΤΟΣ
Brand: Όλα Bio
ΚΩΔΙΚΟΣ: 00357
Η ζελατίνη γίνεται από το καθαρό δέρμα χοίρων που προέρχονται από ελεγχόμενες βιολογικές κτηνοτοτροφικές μονάδες.Οι φλούδες συλλέγονται από τα βιολογικά αγροκτήματα εκτροφής χοίρων σε όλη τη Γερμανία και αρκετές γειτονικές χώρες και στη συνέχεια πηγαίνουν σε κεντρική επεξεργασία σε μία ελεγχόμενη κα..
5,00€
Χωρίς ΦΠΑ:5,00€
Εμφάνιση 1 έως 4 από 4 (1 Σελ.)